とにかく富山の旬を堪能したい

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海・川・山とすべてがそろう富山は 食材の宝庫

自分が食べたいものをご提供

ゆめつづりでは、「自分が旅館に泊まったら食べたい料理」をコンセプトに、日々、献立を考えております。
春なら、若鮎、白海老、ホタルイカ。ワラビやタラの芽などの山菜も格別です。
夏は鮎。ヒラメや水ダコはもちろん、みずみずしい新物の丸ナスやレンコンも美味。
秋は車海老や甘海老にアマダイ。まいたけや天然のシメジ、ナメコも欠かせません。
冬は、やっぱり寒ブリと本ズワイガニ。カニ漁師のお墨付き・新湊のタグがついたブランドガニも登場します。
その時期にしか味わえない旬の幸を、本場でいただく幸せ。
是非、ゆめつづりでご体感ください。

桜の頃
蛍の頃
楓の頃
雪の頃
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庄川温泉風流味道座敷ゆめつづり
富山西部の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿です。五箇山のお膝元にあり、目の前には庄川峡の清流が流れる閑静な空間で、
四季折々の里山の表情、富山湾で水揚げされたばかりの旬の魚をたっぷりご堪能ください。